IBM lança programa piloto de rastreabilidade de frutos do mar com Blockchain

IBM lança programa piloto de rastreabilidade de frutos do mar com Blockchain

Fundo de Investigação da Indústria de Frutos do Mar (SIRF) apoia o trabalho de rastreabilidade.

O National Fisheries Institute (NFI) está trabalhando com o sistema IBM Food Trust, blockchain-enabled, para iniciar um abrangente programa piloto de rastreabilidade da cadeia de suprimento de frutos do mar. O trabalho é o primeiro esforço de múltiplas empresas e espécies de frutos do mar.

Os membros do IFN que representam colheitadeiras, importadores, processadores, frigoríficos, restaurantes de foodservice e varejo estão todos envolvidos no programa.

“Estamos entusiasmados que a NFI e a verdadeira cadeia de valor de frutos do mar testarão a tecnologia da IBM“, disse o presidente da NFI, John Connelly. “As cadeias de suprimentos dos membros do NFI são dinâmicas e abrangentes, um terreno fértil para esse tipo de piloto.”

O apoio financeiro para o trabalho vem do Fundo de Pesquisas da Indústria de Frutos do Mar (SIRF). “A rastreabilidade não é novidade para a comunidade de frutos do mar, mas é blockchain”, disse o presidente do SIRF e CEO da Fortune Fish & Gourmet, Sean O’Scannlain. “Seja de criação ou selvagem, testaremos como a Food Trust da IBM pode ajudar as empresas de frutos do mar a gerar receita e reduzir custos, desde a colheita até a distribuição, até nossos clientes”.

IBM lança programa piloto de rastreabilidade de frutos do mar com Blockchain
IBM lança programa piloto de rastreabilidade de frutos do mar com Blockchain.

O sistema da IBM garante que as empresas possam definir regras sobre quem pode ver os dados que eles enviam e por quanto tempo eles mantêm o controle de seus dados, mesmo depois de carregados no Food Trust.

“A tecnologia Blockchain tem o potencial de transformar qualquer setor, especialmente quando temos ambientes de múltiplos interessados, empresas e organizações participando”, disse Raj Rao, gerente geral da IBM Food Trust. “O Blockchain pode digitalizar informações, capturá-las em um sistema descentralizado e transmiti-las de maneira segura, além de permitir direitos de visualização permissíveis. Estamos muito satisfeitos em trabalhar em estreita colaboração com a NFI e a indústria de frutos do mar nesse empreendimento pioneiro. ”

A NFI e a SIRF esperam que a nova tecnologia ajude a aumentar a transparência, otimizar os processos da cadeia de suprimentos e combater a fraude.

Traduzido e adaptado de: foodonline.com

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